Il était une fois... L'histoire des amoureux des Sucs et de la haute-Loire



Dans nos jeunes années, nos grands parents étaient des acteurs impliqués dans la vie de village en faisant vivre le café restaurant RABEYRIN, lieu très apprécié des villageois et des visiteurs du château.

Il y a déjà plus de 90 ans, lorsque Saint Maurice de Lignon était  une destination réputée pour son air pur, que notre famille en tant que Alti-Ligériens ouvre ses portes et son cœur aux touristes et aux locaux..

Comment Sont nées "Les Fermes du Château"?



Nous avons décidé de perpétuer la tradition familiale de l’accueil avec la création en 2007 de nos 2 chambres d’hôtes.

Plus qu’une envie soudaine, c’est un véritable projet de vie que l’on a construit en famille.

C’est avant tout une aventure humaine que l’on souhaite faire vivre à nos hôtes, une envie de partager notre amour de la région, les traditions d’Auvergne, l’histoire des Sucs, celle du Château de Maubourg.

Moi, Agnès, j’ai quitté mon travail de Responsable de Programme RH Europe au sein d’un groupe international pour me consacrer à ma famille, puis la tenue de chambres d’hôtes en 2007, et enfin les gîtes à partir de 2015. .

François, mon mari est Directeur  d’une unité anglo-saxonne. Il troque le soir et le week- end son costume pour se transformer en gentleman farmer.

Maubourg nous voilà !



« Nous avons acquis nôtre demeure en mai 1996. Il s’agissait alors d’une ferme appartenant à un agriculteur local, celui-ci en ayant hérité dans les années 1930 lors du démantèlement du Domaine de Maubourg.

Jusqu’à cette date cette ferme, comme d’autres appartenant au hameau de MAUBOURG, faisait partie du même tènement. Lorsque nous avons acheté ce bâtiment, ce n’était pas par hasard… La Désirade, qui ne portait pas encore ce nom, était la ferme voisine de celle du grand père de François, Alphonse Rabeyrin, celle-ci déjà détenue par la génération précédente. »

En 2003, alors que nous vivons à Lyon, nous décidons de quitter la ville pour nous installer définitivement à MAUBOURG dans notre « ferme » rebaptisée La Désirade

La naissance de la "Désirade"



La Désirade , notre maison actuelle, était entre 1930 et 1996 une ferme traditionnelle. Ce vaste bâtiment agricole a subit de nombreuses transformations : reconstruit, agrandi, (en témoignent les chaînages de pierre visibles sur les façades).

Il semblerait que cette ferme constitue l’une des bases historiques du château (comme l’indiquent les corniches extérieures, le porche du bâtiment voisin daté 1760, et un linteau de porte 1621..).

Le Cantou - La partie habitation de la ferme d’antan (aujourd’hui devenue le gîte Le Cantou) était très sommaire : 2 pièces au rez de chaussée servant de cuisine avec un « cantou », ainsi qu’un saloir pour les saucissons et une chambre à l’étage. Pas de commodités et un seul point d’eau dans la cuisine, celle-ci communiquant directement avec l’étable pour permettre de transférer la chaleur des animaux dans le logement du fermier.

François s’est mis aux premiers travaux dès 1996. Ils ont consisté à refaire complètement la partie logement de l’ancien fermier, devenu depuis 2015 le gîte Le Cantou.