Le Cantou - La partie habitation de la ferme d’antan (aujourd’hui devenue le gîte Le Cantou) était très sommaire : 2 pièces au rez de chaussée servant de cuisine avec un « cantou » (vaste cheminée de la hauteur d'un homme), ainsi qu’un saloir pour les saucissons et une chambre à l’étage. Pas de commodités et un seul point d’eau dans la cuisine, celle-ci communiquant directement avec l’étable pour permettre de transférer la chaleur des animaux dans le logement du fermier.

François s’est mis aux premiers travaux dès 1996. Ils ont consisté à refaire complètement la partie logement de l’ancien fermier, devenu depuis 2015 le gîte Le Cantou.

C’est dans un second temps que nous avons acquis le Gite l'atelier du Peintre, à 70 m de notre maison La Désirade. Les propriétaires d'alors Monsieur et Madame FICNAR, avaient hérité de la maison de leur amie peintre Véra BRAUN. Suisses, ils résidaient à Maubourg l'été et nous avions sympathisé. Sentant le poids de l'âge, voyant comment nous avions restauré notre maison, ils ont souhaité nous passer le témoin. Ce que nous avons accepté.
Nous avons donc décidé d'aménager cette maison en un gîte indépendant, avec de belles prestations, tout en gardant l'esprit de cette demeure et en conservant intact son atelier à l'étage, devenue un salon de lecture ou de jeux.

Les travaux dans les autres pièces ont consisté à de la décoration, de nouvelles peinture, à la modification de certaines cloisons pour réaliser une suite parentale au RDC, à l'aménagement d'une cuisine américaine et, pour la saison 2021, l'implantation d'une piscine semi-enterrée sécurisée ainsi que l'installation d'un portique pour les enfants et la création d'un petit poulailler ! Et en 2022, l'aménagement d'une 3e chambre pour vous donner encore plus d'espace ! Car nous sommes persuadés que comme nous, nombreux sont les citadins qui apprécieront le retour à la campagne.